Chef Keitaの食れぽレシピ。〜フィリピン編〜 Vol.2
《屋台編》
シシグ..
Chef Keitaの食れぽレシピ。〜フィリピン編〜
こんにちは、
今回のFreemanjournalの
立ち上げにゲストシェフとして参加させてもらったKeitaです!そのそれぞれの国に根ざす郷土料理、親しまれる味、食の文化を自らの五感で味わい全身で感じたことを食の旅のレシピとして書いていこうと思います。
まずは第1弾としてアジア、フィリピン編。そして今後も旅は続いていきますので乞うご期待!!
《屋台編》
シシグ..
こんにちは、
今回のFreemanjournalの
立ち上げにゲストシェフとして参加させてもらったKeitaです!そのそれぞれの国に根ざす郷土料理、親しまれる味、食の文化を自らの五感で味わい全身で感じたことを食の旅のレシピとして書いていこうと思います。
まずは第1弾としてアジア、フィリピン編。そして今後も旅は続いていきますので乞うご期待!!