この旅での僕らの目的は"現地の食材使って村人たちに料理を振舞う"事で、その目的地がこれから向かうカリンガ州にある山岳集落です。

ボントックはルソン島北部の山間部にあるマウンテンプロビンス州の州都です。州都と言っても小さな町ですが、周辺には世界遺産の棚田で有名なバナウェや人気の避暑地サガダなどがあって、外国人やフィリピン人旅行者にも人気がある地域です。でもボントック…

バギオは標高1500mに位置する街で"サマーキャピタル"とも言われている高原都市です。日本でいったら長野県のような所でしょうか。マニラと比べると格段に快適な気候で、この時期にフィリピン人旅行者が多く訪れるのもうなずけます。また、バギオ周辺は農業も…

僕の事を知ってる人はもうご存知かと思いますが、僕実は旅の魔物に取り憑かれたガチの旅人でして…このブログ上ではガイド役として始まってますが、そもそもは自転車で海外を走り回ってるチャリダーなんですよ。 ameblo.jp